食譜份量助手
人數變了、材料不夠了,整張食譜一起換算。
用圓形或長方形烤模的裝填體積比例,等比例換算材料重量。
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圓模體積=π×(直徑÷2)²×裝填高度;方模=長×寬×裝填高度。材料乘新體積÷舊體積,例如直徑加倍、同高度為4倍。只適用直壁模近似;中空模、斜壁、麵糊膨脹空間需另評估,不能推算烘烤時間或溫度。
圓模體積=π×(直徑÷2)²×裝填高度;方模=長×寬×裝填高度。材料乘新體積÷舊體積,例如直徑加倍、同高度為4倍。只適用直壁模近似;中空模、斜壁、麵糊膨脹空間需另評估,不能推算烘烤時間或溫度。
參考來源:OpenStax:代數與應用
用圓形或長方形烤模的裝填體積比例,等比例換算材料重量。這個頁面只回答標示的計算問題;同分類中的其他工具仍各自保留原用途。先確定你手上資料能對應各欄位,再使用範例練習。
依序填入:原烤模形狀;原烤模直徑或寬(公分);原烤模長(公分,長方形使用);原烤模實際裝填高度(公分);新烤模形狀;新烤模直徑或寬(公分);新烤模長(公分,長方形使用);新烤模實際裝填高度(公分);原配方這項材料(克)。數字欄的單位已寫在名稱內;逐行清單不用千分位逗號,以免被誤讀為多欄。範例只是可重現的假設,不是個人實際數據。
原圓模直徑10公分、裝填高5公分,新圓模直徑20公分、同高5公分,體積變4倍,原200克材料改為800克。若只直徑加倍卻認為材料只需2倍,會低估實際容量。
主答案與下方明細採同一組輸入。先核對原始條件與各項單位,再比較結果;未達成條件、超出範圍或資料不完整時,頁面會提示修正,不沿用上一個有效答案。
圓模體積=π×(直徑÷2)²×裝填高度;方模=長×寬×裝填高度。材料乘新體積÷舊體積,例如直徑加倍、同高度為4倍。只適用直壁模近似;中空模、斜壁、麵糊膨脹空間需另評估,不能推算烘烤時間或溫度。
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目前離線,使用已備妥的版本計算。